ゲレ食
Foods
爺ガ岳スキー場のこだわりゲレ食
爺ガ岳スキー場のエコーハウスにあるレストランでは、温かい麺類などの人気メニューから、ボリュームたっぷりの定食、新メニューの本格スパイスカレーまで多彩なメニューをお楽しみいただけます。爺ガ岳スキー場だからこそできるおもてなしを大切に、皆様のお越しをお待ちいたしております。
※食材の入荷状況によって販売終了のメニューもございます。ご了承ください。
【お食事提供時間 10:00〜15:00】
爺熟スパイスカレー
1,200円
カレーもオヤジも、熟成することで深みが増します。厳選した12種類のスパイスと野菜を熟成し、作り上げました。爺ガ岳スキー場スタッフの力作、本格的スパイスカレーをご賞味あれ。
煮込みハンバーグプレート
1,200円
きのこと玉ねぎを一緒に時間をかけて煮込んだハンバーグ、パスタ、サラダ、ご飯、お味噌汁がセットになったボリュームたっぷりのメニューです。
とんかつプレート
1,200円
低温熟成チルドポーク利用、専用の打ち粉、パン粉を利用し衣がサクサクでジューシーなとんかつに仕上げましたパスタ、サラダ、ご飯、お味噌汁がセットになったボリュームたっぷりのメニューです。
カツカレー
1,200円
みんなが大好きな定番のカレーに、ジューシーなとんかつをのせました。甘口カレーもご用意していますので、お子様も安心してお召し上がりいただけます。
かき揚げうどん
850円
香川県で製麺した本場讃岐うどんと焼津産かつお節、日高昆布瀬戸内産いりこを使ったしろ出汁のうどんに、野菜をたっぷり使ったかきあげをのせました。サクサクな食感を味わうのも良し、出汁に浸してとろとろにしても、良し２度楽しめるメニューです。
天ぷらうどん
850円
かけうどんに、人気の高い海老天のせました。今年の新メニュー大ぶりの海老天が載ったこだわりの天ぷらうどんをご賞味あれ。
きつねうどん
850円
きつねうどん専用の柔らかく厚みのある「おあげ」です。ふっくらジューシーに仕上がったきつねをお楽しみください。
中華そば
950円
太めのちぢれ麺としょう油のスープで仕上げた中華そばです。トッピングにはメンマ、ナルト、ネギ、チャーシューは贅沢に３枚乗せて、ボリューム満点に仕上げました。
味噌ラーメン
950円
濃厚みそのスープとちぢれ麺の相性ばっちり味噌ラーメンです。その上には野菜炒めをたっぷりのせて、栄養満点に仕上げました。
広東麺
950円
中華麺にとろみをつけた餡をかけました。８種類の具材を使用し豚肉、白菜・にんじん・たけのこなどの野菜、キクラゲ、うづらなど具材たっぷり。餡は白湯スープをベースに魚介の旨味とゴマ油の風味をきかせました。アツアツをぜひお召し上がりください。